なまら北海牛の生産者たち
肉牛肥育の会

「なまら北海牛」とは私たち肉牛肥育の会が生産する北海道産牛肉（ホルスタイン去勢肥育牛）に我々自らつけた名称です。 ホルスタイン種の肉は、ブランドの和牛と比べて価格が安いので大衆的な食肉として皆様に親しまれています。
“なまら”〜とは北海道弁で「非常に、とっても、すごく」などのように形容詞を強調する意味の副詞です。
食べていただく皆様に心から「美味しい」と感じていただきたいと願い込めて名づけました。

「恵味の牛」も同じくホルスタイン種（乳用種）の去勢牛ですが、そのホルスタイン種の中には枝肉で肉質に優れている牛もあります。
「恵味の牛」は、この優れた品質の牛肉を揃えて、皆様にお届けするために選抜した北海道の大地の恵みから生まれたブランドです。

「北の雫牛」とは私たち肉牛肥育の会が生産する道産牛交雑種（父が和牛、母が乳牛）に我々自らつけた名称です。黒毛和種が持つ優れた肉質と、ホルスタイン種の持つ大きな骨格の、両品種の良いところを受け継ぎました。優れた環境と厳選された飼料で育った安心のブランド、緑の大地からの生まれた恵みです。